Esta receta de muffins es una delicia para cualquier ocasión, ya sea para un desayuno rápido o una merienda saludable.

Los muffins de miel y canela con trozos de nueces son una excelente opción para aquellos que buscan una receta fácil de preparar y deliciosamente increíble.

La combinación de la miel y la canela le da a estos muffins un sabor único y aromático que seguro te encantará.

Estos muffins son perfectos para llevar en el bolso o en la cartera, lo que los convierte en una excelente opción para un snack saludable en el camino.

La miel es un ingrediente clave en esta receta, ya que le da un sabor dulce y una textura suave a los muffins.

INGREDIENTES

• 250g de harina
• 100g de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 120ml de leche
• 1 huevo
• 2 cucharadas de miel
• 50g de trozos de nueces

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para muffins con 12 cavidades.

Mezcla la harina, el azúcar moreno, la canela, el polvo de hornear y la sal en un bol grande.

En un bol separado, bate la leche, el huevo y la miel hasta que estén bien mezclados.

Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelve hasta que estén bien combinados.

Agrega los trozos de nueces y revuelve suavemente.

Divide la mezcla uniformemente entre las cavidades del molde y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados.

Deja enfriar los muffins en el molde durante 5 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para enfriar completamente.

Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos muffins de miel y canela con trozos de nueces.