Esta tarta de caramelo y almendras con base crujiente es una delicia para el paladar, con una combinación perfecta de texturas y sabores.
Es ideal para cualquier ocasión especial, ya sea una cena con amigos o una celebración familiar, y su presentación es tan atractiva que seguro impresionará a todos los comensales.
La base crujiente está hecha con una mezcla de harina, mantequilla y azúcar, lo que le da un toque crocante y dulce al mismo tiempo.
El relleno de caramelo y almendras es suave y cremoso, con un sabor intenso a caramelo y un toque crujiente de las almendras.
INGREDIENTES
- 200g de harina
- 100g de mantequilla derretida
- 100g de azúcar morena
- 100g de caramelo líquido
- 100g de almendras picadas
PREPARACIÓN
Mezcla la harina, la mantequilla derretida y el azúcar morena en un bol hasta obtener una masa homogénea.
Presa la mezcla en un molde para tarta y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.
Mientras se hornea la base, calienta el caramelo líquido en una sartén a fuego lento hasta que esté suave y cremoso.
Agrega las almendras picadas al caramelo y mezcla bien.
Una vez que la base esté lista, retírala del horno y deja enfriar un poco.
Vierta el relleno de caramelo y almendras sobre la base y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Sirve la tarta fría, cortada en porciones y disfruta de su delicioso sabor y textura.
Puedes decorar la tarta con un poco de caramelo líquido y almendras picadas por encima para darle un toque final.
La tarta de caramelo y almendras con base crujiente es una receta que seguro se convertirá en una de tus favoritas.