Mousse de mango y maracuyá

Mousse de mango y maracuyá

La combinación de sabores de esta receta es verdaderamente única y deliciosa.

Está diseñada para aquellos que buscan una opción ligera y refrescante, perfecta para cualquier época del año.

INGREDIENTES

  • 2 tazas de pure de mango
  • 1 taza de pure de maracuyá
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de gelatina sin sabor

PREPARACIÓN

En un bol, mezcla el pure de mango y el pure de maracuyá hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade el azúcar y mezcla bien hasta que esté completamente disuelto.

En otro bol, bate la crema para batir hasta que esté firme y espesa.

Añade la gelatina sin sabor disuelta en un poco de agua caliente a la mezcla de mango y maracuyá, y mezcla bien.

Combina la mezcla de mango y maracuyá con la crema batida, y mezcla suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 3 horas o hasta que esté firme.

Sirve frío y disfruta de este delicioso mousse de mango y maracuyá, perfecto para cualquier ocasión especial.

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