Brownie de chocolate con nueces y caramelo salado

Esta receta es ideal para cualquier ocasión, fácil de preparar y con un sabor delicioso.

Es una combinación perfecta de texturas y sabores, con el crujido de las nueces y el dulzor del caramelo salado, todo envuelto en un rico brownie de chocolate.

INGREDIENTES

  • 250g de chocolate negro
  • 100g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 120g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 100g de nueces picadas
  • 100g de caramelo salado

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para brownie.

Derrite el chocolate y la mantequilla en un bol a baño maría.

Añade el azúcar y los huevos uno a uno, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega el extracto de vainilla, la harina y la sal, mezclando bien.

Incorpora las nueces picadas y el caramelo salado, mezclando hasta que estén bien distribuidos.

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté firme al tacto.

Deja enfriar antes de cortar y servir.

Sirve el brownie tibio o a temperatura ambiente, disfrutando del contraste de texturas y sabores.

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