Cookies de cacao y naranja con trozos de chocolate

Cookies de cacao y naranja con trozos de chocolate

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, fácil de preparar y deliciosamente increíble.

Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada.

La combinación de cacao y naranja es única y refrescante, y agregar trozos de chocolate lleva la receta a otro nivel.

La clave para lograr la textura perfecta es no sobrebatir la masa y hornear los cookies durante el tiempo justo.

La naranja agrega un toque cítrico que equilibra el sabor intenso del cacao, creando una deliciosa armonía de sabores.

INGREDIENTES

  • 250g de harina
  • 100g de cacao en polvo
  • 100g de azúcar morena
  • 50g de trozos de chocolate
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • Un toque de sal

PREPARACIÓN

Mezcla la harina, el cacao en polvo y el azúcar morena en un bol grande.

Agrega el huevo, la ralladura de naranja y el jugo de naranja, batiendo hasta obtener una masa homogénea.

Incorpora los trozos de chocolate y mezcla suavemente.

Cubre la masa con plástico y refrigera durante 30 minutos.

Precalienta el horno a 180°C y coloca pequeñas porciones de la masa en una bandeja para hornear.

Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén firmes al tacto.

Sirve caliente y disfruta, puedes acompañar con un vaso de leche o un té para un momento relajante.

La presentación es importante, así que puedes decorar con un poco de azúcar glas o chocolate derretido para agregar un toque especial.

Disfrutar de estos deliciosos cookies de cacao y naranja con trozos de chocolate es una experiencia que no te decepcionará, así que no dudes en prepararlos y compartirlos con tus seres queridos.

Aquí te dejo algunas sugerencias para variar la receta y hacerla aún más especial.

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