Esta receta es ideal para cualquier ocasión, fácil de preparar y con un sabor delicioso.

Es una excelente opción para aquellos que disfrutan de la carne de cerdo y la barbacoa, y lo mejor es que se puede preparar en el horno, lo que la hace más accesible y cómoda de preparar en cualquier momento.

INGREDIENTES

• 1 kg de costillas de cerdo
• 1/2 taza de salsa de barbacoa
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol grande, mezcla la salsa de barbacoa, el azúcar moreno, el pimentón, la sal y la pimienta negra.

Agrega las costillas de cerdo al bol y revuelve hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de barbacoa.

Coloca las costillas en una bandeja para horno y rocíalas con el aceite de oliva.

Hornea durante 30 minutos, luego reduce la temperatura a 150°C y hornea durante otras 20-25 minutos, o hasta que las costillas estén tiernas y caramelizadas.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de costillas de cerdo a la barbacoa.