Costillas de cerdo al horno con salsa de barbacoa
Esta receta de costillas de cerdo al horno con salsa de barbacoa es perfecta para cualquier ocasión, fácil de preparar y deliciosamente increíble.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada.
La carne de cerdo es una excelente opción para satisfacer nuestro apetito y necesidades nutricionales, y cuando se combina con sabores tan ricos como la salsa de barbacoa, el resultado es simplemente excepcional.
El aroma que llena la cocina mientras se cocina es increíble, y el sabor que explota en cada bocado es verdaderamente memorable.
INGREDIENTES
- 1 kg de costillas de cerdo
- 1/2 taza de salsa de barbacoa
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACIÓN
Pre-calienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear.
En un tazón grande, mezcla la salsa de barbacoa, la miel, la mostaza, la pimienta negra y la sal para crear la marinada.
Agrega las costillas de cerdo a la marinada y mezcla bien para que queden completamente cubiertas.
Coloca las costillas en la bandeja para hornear y hornea durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, reduce la temperatura a 150°C y continúa horneando durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que la carne esté tierna y caramelizada.
Retira las costillas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de servir.
Sirve las costillas calientes, acompañadas de tus guarniciones favoritas, como puré de papas o ensalada fresca.
El resultado final es una comida deliciosa y satisfactoria que seguramente será un éxito en cualquier reunión o cena familiar.
La combinación de sabores y texturas es simplemente perfecta, y el aroma que llena la cocina es irresistible.
Puedes acompañar esta receta con una variedad de opciones, desde guarniciones clásicas hasta ensaladas frescas y coloridas.
La clave para preparar esta receta es asegurarse de que las costillas estén bien cubiertas con la marinada y que se cocinen a la temperatura adecuada para que queden tiernas y caramelizadas.
Con un poco de práctica y paciencia, podrás disfrutar de esta deliciosa receta de costillas de cerdo al horno con salsa de barbacoa en la comodidad de tu propia casa.
Aquí tienes un comentario final a la receta, que espero te haya resultado útil y deliciosa.
