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Cupcakes de café con buttercream de moka

    Esta receta es ideal para cualquier ocasión, fácil de preparar y con un sabor delicioso.

    Es perfecta para los amantes del café, ya que el sabor intenso del café se combina con la suavidad del buttercream de moka, creando un equilibrio de sabores que deleitará a cualquier paladar.

    INGREDIENTES

    • 250g de harina
    • 200g de azúcar
    • 3 huevos
    • 120ml de leche
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 1 cucharadita de café instantáneo
    • Buttercream de moka (para la decoración)

    PREPARACIÓN

    Mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un bol grande.

    Añade los huevos y la leche poco a poco, batiendo hasta obtener una masa homogénea.

    Agrega el café instantáneo y mezcla bien.

    Divide la mezcla en moldes para cupcakes y hornea a 180°C durante 15-20 minutos.

    Una vez que los cupcakes estén fríos, decóralos con buttercream de moka.

    Sirve y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.