Esta receta de ensalada campera con atún y huevo duro es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa.

La ensalada campera es un clásico en la gastronomía, y agregar atún y huevo duro le da un toque de proteínas y sabor.

Para empezar, es importante mencionar que esta receta es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes.

El atún enlatado es un ingrediente versátil que se puede utilizar en muchas recetas, y combina perfectamente con los vegetales frescos de la ensalada campera.

La adición de huevo duro agrega textura y sabor a la ensalada, lo que la hace más interesante y satisfactoria.

INGREDIENTES

• 1 lata de atún en aceite de oliva
• 4 huevos duros
• 1 cebolla picada
• 2 tomates picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

En un tazón grande, mezcla la cebolla, los tomates y el pimiento rojo picados.

Agrega el atún en aceite de oliva y revuelve suavemente para combinar.

Corta los huevos duros en cuartos y agrega a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre de vino blanco para hacer el aderezo.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve para combinar.

Seasona con sal y pimienta al gusto, y sirve fresca.

La ensalada campera con atún y huevo duro es una receta deliciosa y saludable que puede ser disfrutada en cualquier momento del día.

Puedes servirla como un plato principal o como un acompañamiento para otras comidas.

Espero que disfrutes preparando y comiendo esta deliciosa ensalada.