Esta receta es ideal para cualquier ocasión, fácil de preparar y con un sabor delicioso.

El flan de coco es un postre clásico que combina la suavidad del flan con el sabor tropical del coco, lo que lo convierte en un deleite para el paladar.

INGREDIENTES

• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de crema para batir
• 1/2 taza de leche entera
• 1/4 taza de coco rallado
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180°C y prepara un baño de agua para cocinar el flan.

En un bol grande, mezcla la leche condensada, la crema para batir, la leche entera, el coco rallado, los huevos, el extracto de vainilla y la sal.

Bate hasta obtener una mezcla homogénea y suave.

Vierte la mezcla en moldes para flan y colócalos en el baño de agua.

Cocina durante 45 minutos o hasta que el flan esté firme y dorado.

Retira del horno y deja enfriar antes de refrigerar.

Sirve frío y disfruta de este delicioso flan de coco casero.