Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, fácil de preparar y deliciosamente increíble.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada.
El flan de coco con caramelo casero es un postre exquisito que combina la suavidad del coco con el dulzor del caramelo.
La textura cremosa del flan se mezcla perfectamente con el toque crocante del caramelo.
El aroma a coco y vainilla llenará tu cocina y te hará agua la boca.
INGREDIENTES
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de leche condensada
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de azúcar para el caramelo
- 1/2 taza de agua para el caramelo
El primer paso para preparar este delicioso postre es precalentar el horno.
Luego, se mezclan los ingredientes del flan en un bol grande, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
Se vierte la mezcla en moldes individuales y se hornean hasta que estén firmes.
Mientras se hornea el flan, se prepara el caramelo calentando el azúcar y el agua en una sartén.
Se cocina a fuego medio hasta que el caramelo esté dorado y listo para usar.
PREPARACIÓN
Mezcla la leche de coco, la leche condensada, los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla en un bol grande.
Bate hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Vierte la mezcla en moldes individuales y hornea a 180°C durante 30-40 minutos.
Prepara el caramelo calentando el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio.
Cocina hasta que el caramelo esté dorado y listo para usar.
Una vez que el flan esté listo, desmolda y coloca una capa de caramelo en la parte superior de cada flan.
El resultado es un postre exquisito y delicioso que seguro será un éxito en cualquier ocasión.
El flan de coco con caramelo casero es un postre que combina la suavidad del coco con el dulzor del caramelo de manera perfecta.
Puedes servirlo en una cena especial o en una reunión con amigos y familiares.
Espero que disfrutes preparando y comiendo este delicioso postre.