Esta receta de galletas de almendra y miel con canela es una delicia para cualquier momento del día.
Es ideal para acompañar una taza de té o café en una tarde fría y lluviosa, y también es perfecta como regalo para amigos y familiares.
La combinación de la almendra con la miel y la canela crea un sabor único y aromático que seguro te encantará.
La preparación de estas galletas es bastante sencilla y no requiere de muchos ingredientes ni de mucho tiempo en la cocina.
Debido a que estas galletas son hechas con ingredientes naturales, son una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a las galletas comerciales.
Estas galletas también son ideales para aquellos que tienen alguna intolerancia alimentaria, ya que no contienen gluten ni lactosa.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que es fundamental utilizar ingredientes de alta calidad para obtener el mejor resultado.
Sin duda, estas galletas de almendra y miel con canela son una excelente opción para cualquier ocasión.
INGREDIENTES
- 200g de almendras molidas
- 100g de miel pura
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 100g de azúcar morena
- 1 huevo
PREPARACIÓN
En un bol grande, mezcla las almendras molidas con la canela y la sal.
Agrega el azúcar morena y la miel, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Añade el huevo y mezcla hasta que esté bien incorporado.
Cubre la masa con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos.
Calienta el horno a 180°C y coloca las galletas en una bandeja para hornear.
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos.
Luego, traslada las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirve las galletas frías y disfruta de su delicioso sabor.
Espero que disfrutes de esta receta y que te brinde momentos de placer y satisfacción en la cocina.