Esta receta de galletas de avena y miel con trozos de chocolate es una excelente opción para satisfacer tus antojos dulces de manera saludable.

Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada, ya que puedes controlar los ingredientes y cantidades que utilizas.

Los ingredientes naturales como la avena y la miel ofrecen beneficios para la salud, además de aportar un sabor delicioso a las galletas.

La adición de trozos de chocolate agrega un toque de indulgencia a estas galletas, haciéndolas ideales para un snack o postre.

INGREDIENTES

• 250g de avena
• 100g de harina
• 1/2 taza de miel
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 100g de trozos de chocolate
• Un toque de canela o especias al gusto

PREPARACIÓN

Mezcla la avena, la harina, la miel, el azúcar moreno y la canela en un bol grande.

Agrega el huevo y la mantequilla derretida, batiendo hasta obtener una masa homogénea.

Incorpora los trozos de chocolate a la masa y mezcla bien.

Cubre la masa con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que se enfríe y sea más fácil de manejar.

Calienta el horno a 180°C y coloca papel para hornear en una bandeja.

Con las manos húmedas, toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de galletas, colocándolas en la bandeja preparada.

Hornea las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.

Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Sirve las galletas de avena y miel con trozos de chocolate lúcidas y disfruta de su delicioso sabor y textura crujiente.

La combinación de ingredientes en esta receta es perfecta para crear galletas que no solo son deliciosas, sino también nutritivas y saludables.

Puedes almacenar las galletas en un contenedor hermético durante varios días, lo que las hace ideales para incluir en lunchs o como snack rápido en cualquier momento.