Esta receta de galletas de avena y miel con trozos de chocolate es una excelente opción para satisfacer tus antojos dulces de manera saludable.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada, ya que puedes controlar los ingredientes y cantidades que utilizas.
Los ingredientes naturales como la avena y la miel ofrecen beneficios para la salud, además de aportar un sabor delicioso a las galletas.
La adición de trozos de chocolate agrega un toque de indulgencia a estas galletas, haciéndolas ideales para un snack o postre.
INGREDIENTES
- 250g de avena
- 100g de harina
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 100g de trozos de chocolate
- Un toque de canela o especias al gusto
PREPARACIÓN
Mezcla la avena, la harina, la miel, el azúcar moreno y la canela en un bol grande.
Agrega el huevo y la mantequilla derretida, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora los trozos de chocolate a la masa y mezcla bien.
Cubre la masa con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos para que se enfríe y sea más fácil de manejar.
Calienta el horno a 180°C y coloca papel para hornear en una bandeja.
Con las manos húmedas, toma pequeñas porciones de la masa y dales forma de galletas, colocándolas en la bandeja preparada.
Hornea las galletas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Sirve las galletas de avena y miel con trozos de chocolate lúcidas y disfruta de su delicioso sabor y textura crujiente.
La combinación de ingredientes en esta receta es perfecta para crear galletas que no solo son deliciosas, sino también nutritivas y saludables.
Puedes almacenar las galletas en un contenedor hermético durante varios días, lo que las hace ideales para incluir en lunchs o como snack rápido en cualquier momento.