Galletas de miel y jengibre con toque de canela

Las galletas de miel y jengibre con toque de canela son una delicia para disfrutar en cualquier momento del día.

La combinación de la miel, el jengibre y la canela le da a estas galletas un sabor único y delicioso que seguro encantará a todos.

Además, son muy fáciles de hacer y no requieren de ingredientes complicados, por lo que son perfectas para preparar en casa.

**INGREDIENTES**

– 200g de harina
– 100g de mantequilla
– 100g de azúcar
– 1 huevo
– 2 cucharadas de miel
– 1 cucharadita de jengibre en polvo
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 1 pizca de sal

**PREPARACIÓN**

En un bol, mezcla la harina, el jengibre, la canela y la sal.

En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añade la miel y el huevo, y sigue batiendo hasta que esté bien integrado.

Incorpora poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo, hasta obtener una masa homogénea.

Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

Aplasta ligeramente cada bolita con un tenedor y hornea a 180°C durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas.

Deja enfriar las galletas antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas caseras con un toque de miel, jengibre y canela!