Macarrones con tomate y carne picada
Esta receta de macarrones con tomate y carne picada es uno de esos platos clásicos que nunca pasa de moda.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada, y con esta receta, podrás disfrutar de un delicioso plato lleno de sabor y nutrición.
La combinación de los macarrones con la carne picada y el tomate crea un plato rico y satisfactorio que seguro será un éxito en cualquier mesa.
La preparación de este plato es bastante sencilla y no requiere de muchos ingredientes especiales, lo que lo hace accesible para cualquier persona que quiera cocinar en casa.
El secreto para que este plato salga bien es cocinar los macarrones al dente y utilizar una buena calidad de carne picada y tomate fresco.
INGREDIENTES
- 250g de macarrones
- 250g de carne picada
- 2 tazas de tomate freso o enlatado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado para servir
PREPARACIÓN
Cocina los macarrones en una olla grande con agua hirviendo y un poco de sal hasta que estén al dente.
Mientras se cocinan los macarrones, calienta un poco de aceite en una sartén grande y agrega la cebolla y el ajo picados, sofríe hasta que estén suaves.
Agrega la carne picada a la sartén y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara mientras se cocina.
Agrega el tomate freso o enlatado a la sartén, sazona con sal, pimienta y orégano, y cocina durante unos minutos hasta que la salsa esté caliente y sabrosa.
Una vez que los macarrones estén cocidos, escúrrelos y agrega la salsa de carne y tomate, mezclando bien para que los macarrones estén cubiertos con la salsa.
Sirve los macarrones caliente, espolvoreados con queso parmesano rallado y disfruta de un delicioso plato casero.
Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea un día laborable o un fin de semana con la familia, y seguro que se convertirá en uno de tus platos favoritos.
