Pastel de carne con puré de patatas cremoso

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, fácil de preparar y deliciosamente increíble.

Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada.

El pastel de carne con puré de patatas cremoso es un plato clásico que combina sabores y texturas de manera excepcional.

La carne es tierna y jugosa, mientras que el puré de patatas es suave y cremoso.

La combinación de estos dos ingredientes principales crea un plato que es difícil de resistir.

El pastel de carne también se puede personalizar con diferentes hierbas y especias para darle un toque único.

El aroma que se desprende de la carne asada y el puré de patatas calentito es irresistible.

Para empezar a preparar esta receta, es importante tener todos los ingredientes frescos y de alta calidad.

INGREDIENTES

  • 500g de carne molida
  • 4 patatas grandes
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de caldo de carne
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Comienza precalentando el horno a 180°C.

Lava las patatas y córtalas en cubos pequeños para que se cocinen más rápido.

Coloca las patatas en una olla con agua fría y lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina hasta que estén suaves.

Mientras se cocinan las patatas, calienta una sartén con mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén suaves y fragantes.

Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara mientras se cocina.

Una vez que las patatas estén suaves, escúrrelas y tritúralas con un tenedor hasta obtener un puré suave.

Agrega la carne cocida y el caldo de carne al puré de patatas y mezcla bien.

Coloca la mezcla de carne y puré de patatas en un molde para pastel y hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que esté caliente y ligeramente dorado por la parte superior.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso pastel de carne con puré de patatas cremoso.

Este plato es perfecto para una comida familiar o para invitados especiales.

La presentación es atractiva y el sabor es increíble, así que no dudes en probar esta receta en tu próxima comida.

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