Esta receta es ideal para cualquier ocasión, fácil de preparar y con un sabor delicioso.

Es perfecta para aquellos que buscan una opción rápida y fácil sin necesidad de hornear, y que además quieran incorporar frutas frescas para un toque saludable y refrescante.

INGREDIENTES

• 250g de queso crema
• 150g de azúcar
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de frutas frescas picadas (fresas, frambuesas, arándanos)
• 1 taza de galletas Graham trituradas para la base

PREPARACIÓN

En un bol grande, mezcla el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Añade las frutas frescas picadas y mezcla bien para distribuirlas de manera uniforme.

En un molde para pastel, coloca una capa de galletas Graham trituradas para formar la base.

Vierta la mezcla de queso crema y frutas sobre la base de galletas.

Refrigera durante al menos 2 horas para que se enfríe y se solidifique.

Sirve frío y disfruta de este delicioso pastel de queso sin horno con frutas frescas, perfecto para cualquier momento del día.