Pollo asado con ajo y romero al horno
El pollo asado con ajo y romero al horno es un plato clásico y delicioso que puede ser disfrutado en cualquier ocasión.
La clave para preparar este plato es utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, como el ajo y el romero, que le dan un sabor y aroma increíbles al pollo.
El pollo asado con ajo y romero al horno es una excelente opción para una cena familiar o una reunión con amigos, ya que es fácil de preparar y puede ser servido con una variedad de acompañamientos, como papas arrugadas o ensalada fresca.
El sabor del ajo y el romero se combina perfectamente con el pollo, creando un plato que es a la vez sabroso y aromático.
La textura del pollo asado es suave y jugosa, lo que lo hace ideal para ser servido con una variedad de salsas y acompañamientos.
INGREDIENTES
- 1 pollo entero de 1,5 kg
- 4 dientes de ajo picados
- 2 ramas de romero fresco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Pre-calienta el horno a 200°C y prepara el pollo para asarlo, limpiándolo y secándolo con papel toalla.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo picado y el romero fresco, y frota la mezcla sobre el pollo, asegurándote de cubrirlo uniformemente.
Coloca el pollo en una bandeja para horno y rocíalo con aceite de oliva, sazonándolo con sal y pimienta al gusto.
Introduce la bandeja en el horno pre-calentado y cocina el pollo durante unos 45-50 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 10-15 minutos antes de cortarlo y servirlo caliente, acompañado de tus ingredientes favoritos.
Este plato es una excelente opción para cualquier ocasión, ya que es fácil de preparar y delicioso.
El ajo y el romero le dan un sabor y aroma increíbles al pollo, haciendo de este plato una experiencia gastronómica inolvidable.
El pollo asado con ajo y romero al horno es un plato que puede ser disfrutado en cualquier momento del año, ya que es una excelente opción para cualquier época y ocasión.
Espero que disfrutes preparando y comiendo este delicioso plato, y que te inspire a crear nuevas recetas y experimentar con nuevos sabores y ingredientes.
