El sándwich cubano es un manjar con historia. Nacido en los bares de Tampa y Miami entre inmigrantes cubanos, combina la jugosidad del cerdo asado con la intensidad del queso y el crujiente del pan. ¡Un bocadillo con alma caribeña!
INGREDIENTES:
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1 pan cubano o baguette
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100 g de cerdo asado en lonchas
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2 lonchas de jamón cocido
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2 lonchas de queso suizo
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4 rodajas de pepinillos encurtidos
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Mostaza al gusto
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Mantequilla para tostar
PREPARACIÓN:
Abre el pan y unta mostaza en ambas caras.
Coloca el cerdo asado, el jamón, el queso suizo y los pepinillos.
Cierra el sándwich y úntalo con mantequilla por fuera.
Tuesta en una plancha caliente o sartén, presionando con algo pesado, hasta que esté dorado y el queso se derrita.
¡Córtalo en diagonal y disfruta!