Tarta de caramelo y almendras con base crujiente

Tarta de caramelo y almendras con base crujiente

Esta tarta de caramelo y almendras con base crujiente es una delicia para el paladar, con una combinación perfecta de texturas y sabores.

Es ideal para cualquier ocasión especial, ya sea una cena con amigos o una celebración familiar, y su presentación es tan atractiva que seguro impresionará a todos los comensales.

La base crujiente está hecha con una mezcla de harina, mantequilla y azúcar, lo que le da un toque crocante y dulce al mismo tiempo.

El relleno de caramelo y almendras es suave y cremoso, con un sabor intenso a caramelo y un toque crujiente de las almendras.

INGREDIENTES

  • 200g de harina
  • 100g de mantequilla derretida
  • 100g de azúcar morena
  • 100g de caramelo líquido
  • 100g de almendras picadas

PREPARACIÓN

Mezcla la harina, la mantequilla derretida y el azúcar morena en un bol hasta obtener una masa homogénea.

Presa la mezcla en un molde para tarta y hornea en un horno precalentado a 180°C durante 20 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.

Mientras se hornea la base, calienta el caramelo líquido en una sartén a fuego lento hasta que esté suave y cremoso.

Agrega las almendras picadas al caramelo y mezcla bien.

Una vez que la base esté lista, retírala del horno y deja enfriar un poco.

Vierta el relleno de caramelo y almendras sobre la base y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Sirve la tarta fría, cortada en porciones y disfruta de su delicioso sabor y textura.

Puedes decorar la tarta con un poco de caramelo líquido y almendras picadas por encima para darle un toque final.

La tarta de caramelo y almendras con base crujiente es una receta que seguro se convertirá en una de tus favoritas.